图：“衡东土菜”产业规划工作汇报会现场

​衡东融媒3月17日讯（融媒体记者 边冬宇 杨波）3月17日，县委副书记、县长蒋崇华主持召开“衡东土菜”产业规划工作汇报会，专题研究衡东土菜产业发展规划，加快推进土菜产业高质量发展。

会上听取了衡东土菜产业园区空间规划情况和衡东土菜产业规划情况，各参会单位围绕规划内容、产业发展、产业融合等方面进行了深入讨论，并提出具体的意见和建议。

蒋崇华指出，衡东土菜产业是衡东县重要的特色产业之一，对推动乡村振兴、促进农民增收具有重要意义。各级各部门要高度重视，切实增强责任感和使命感，齐心协力进一步优化规划方案，明确发展目标，细化工作措施，推动衡东土菜产业实现高质量发展。

蒋崇华强调，要突出规划引领，充分吸纳意见建议，结合衡东县实际情况，科学编制短、中、长期规划，具有指引性、可落地性和实操性等；科学合理布局产业发展空间，打造具有特色的土菜产业园区和基地；要强化品牌建设，大概念编写食材谱，培育老字号，打造美食 IP，挖掘、拓展文化资源，加强土菜研发，通过夯实产业基础，提升衡东土菜的品牌内涵与菜品品质。要搭建营销网络，配备实用工具箱，充实项目库，招引优质资源，借助多元举措构建产业支撑体系，全方位助力衡东土菜产业腾飞。要加强人才团队培养，建立健全人才培养体系，培育一批高素质的土菜烹饪人才和经营管理人才，为产业发展提供有力支撑。要注重产业融合，推动土菜产业与文化、旅游、农业等产业深度融合，延伸产业链条，提高产业附加值，全面做强做优衡东土菜。

县领导陈宏建参加会议。

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来源：衡东县融媒体中心

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